2011年01月24日
コテツ家、シカを食うの巻
前回チラッと書いた通り、
友人が突然マタギに転職したので(嘘)、母が大量のシカ肉と格闘するハメになりました( ̄‥ ̄)=3
シカ肉が初めての兄と父にはどうかな~と思いつつ、一発目は普通にステーキで。
・・・が、父NG。
キレイに血抜きしてくれたおかげで、獣臭さは全くしないと思ったんだけど、
ダメだったみたいです。
美味かったんだけどな~。
で、第二弾。
生姜ガッツリ目で、生姜焼き。
・・・が、これもステーキよりはマシってレベルらしく、NG。
でもね、そんなチンタラしてたら全く減らないんですよ。シカちゃん。
未だに冷凍庫の四分の一がシカ肉なんすよ。
特売のお肉とか買いだめしときたくても、入れるトコないんすよ。
で、最後の手段。
トマトの神様にお願い(゚人゚)(-人-)

ミートソース。
さぁ、気になる結果は・・・・・。
「これなら、焼いた方がマシ。」
・・・・・・・・・・・・・・・・・・Σ( ̄ロ ̄lll)。
じゃあ、焼いて食えヾ(。`Д´。)ノ彡
友人が突然マタギに転職したので(嘘)、母が大量のシカ肉と格闘するハメになりました( ̄‥ ̄)=3
シカ肉が初めての兄と父にはどうかな~と思いつつ、一発目は普通にステーキで。
・・・が、父NG。
キレイに血抜きしてくれたおかげで、獣臭さは全くしないと思ったんだけど、
ダメだったみたいです。
美味かったんだけどな~。
で、第二弾。
生姜ガッツリ目で、生姜焼き。
・・・が、これもステーキよりはマシってレベルらしく、NG。
でもね、そんなチンタラしてたら全く減らないんですよ。シカちゃん。
未だに冷凍庫の四分の一がシカ肉なんすよ。
特売のお肉とか買いだめしときたくても、入れるトコないんすよ。
で、最後の手段。
トマトの神様にお願い(゚人゚)(-人-)

ミートソース。
さぁ、気になる結果は・・・・・。
「これなら、焼いた方がマシ。」
・・・・・・・・・・・・・・・・・・Σ( ̄ロ ̄lll)。
じゃあ、焼いて食えヾ(。`Д´。)ノ彡
Posted by コテツ母 at 19:56│Comments(0)
│ゴハンとか。